Excursions quotidiennes à Porto
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Programme
8:00 Prise à l'Hôtel
10:30 Arrivée à Seia et visite d’une fabrique de fromage Régional
11:30 Arrivée et visite du Parc Naturel de Serra da Estrela - Lagoa Comprida + station de sports d'hiver +
Torre (1993m). Temps Libre à une station de neige.
13:30 Arrivée à Sabugueiro. Déjeuner (pas inclus). Visite des magasins d’artisanat régional.
15:30 Départ à Porto.
18:30 Arrivée à Porto
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Description
La Serra da Estrela est une chaîne de montagne granitique, orientée NE-SO, de 50 km de longueur. Le point le plus haut est le point culminant du Portugal
avec 1993 m d'altitude, marqué par le monument "Torre". C'est le seul endroit du Portugal où l'on peut pratiquer des sports d'hiver. Normalement il y a de
la neige de décembre à mai. La station de ski est à Loriga, près du sommet du Torre.
La beauté des paysages est étonnante, le relief est tourmenté et découpé de lacs et cirques glaciaires importants; les rios Zêzere et Mondego y prennent leur
source et forment des vallées magnifiques. La Serra da Estrela constitue un immense parc naturel où la faune et la flore sont protégées par la loi.
C'est dans cette région qu'est fabriqué le fromage le plus réputé du Portugal, le fromage de brebis "Queijo da Serra", fabriqué de manière artisanale selon les
techniques ancestrales qui utilisent la fleur de chardon comme coagulant. Les traditions gastronomiques sont basées sur le chevreau, les saucisses, les
truites…. Les magasins locaux proposent un artisanat très riche et qui raconte l'histoire de la région.
Seia est une des plus importantes destinations touristiques de l'intérieur du Portugal car elle est située aux portes du parc naturel de la Serra da Estrela. C'est
une ville dynamique : foires, fêtes et processions constituent des manifestations fortes de la culture locale. La nature offre toute sa splendeur. L'air pur, les
vastes horizons, les lacs d'origine glaciaire et les vallées fertiles sont des enchantements pour les visiteurs à toutes les époques de l'année. La gastronomie,
riche et variée, est souvent à base de gibiers (perdrix, sanglier, lièvre, cabri rôti). Apprécié pour sa saveur originale le fromage de Serra, de technique
artisanale transmise de génération en génération, est une référence incontournable, sans oublier le miel et la charcuterie traditionnelle. Seia, située au pied de
la montagne, vous invite à visiter son Musée du Pain.
Sabugueiro - Situé au cœur du parc naturel de Serra da Estrela, c'est le plus haut village habité du Portugal, situé à une altitude de 1200m. Le village a
commencé à être un ensemble de huttes, habité par les bergers, qui ont apporté ici leurs moutons et chèvres. Aujourd'hui c'est une occupée station d'hiver,
avec beaucoup de magasins et restaurants ou les touristes sont les bienvenus. Le village a beaucoup à offrir à ses visiteurs : maisons en granit, cascades dans
les environs, une unique végétation de montagne et un excédent de vues panoramiques. Il est également célèbre pour le commerce du fromage de Serra, des
saucisses et d'autres produits locaux d’artisanat. Le village a également un musée ethnographique, un four de la communauté, moulins d’eau, une église et la
fontaine Fonte do Ferreiro. Quelques points d' intérêt sont également les magasins locaux d’artisanat.
Lagoa Comprida est d'origine glaciaire et doit son nom à sa forme allongée. C'est le réservoir d'un barrage situé à proximité du four Covão. C’est un bon
endroit pour faire un arrêt car c’est le lac plus joli de la région, aux eaux d'un bleu profond, le plus grand de la serra.
On arrive à Torre, le point culminant du Portugal, à presque 2000 mètres d’altitude, en haut de la Serra da Estrela. La route que nous empruntons pour
monter est magnifique. Elle est bordée de rambardes et il y a plusieurs arrêts à faire sur la route jusqu’au sommet, pour admirer le point de vue. Des petits
emplacements pour garer des voitures sont réservés à cet effet. Un des arrêts vous permettra aussi d’accéder à l’eau de source de la Serra, où vous pourrez
remplir votre bouteille. Qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il crève de chaud, cette eau reste toujours à 6 degrés.
Mais le plus impressionnant bien sûr, c’est la vue une fois arrivé au sommet, qui donne sur toute la chaîne de montagne. On a du mal à réaliser qu’on est au
sommet du pays, qu’on domine toute la vue. L’air est pur au possible, presque difficile à respirer. On a un immense panorama sur le moutonnement de
reliefs des serras da Estrela et da Lousa, à partir du centre marqué par un socle portant une croix. Au sommet vous trouverez un petit marché couvert si
vous voulez acheter des produits typiques comme le fromage de la Serra, du jambon, des lainages ou du cuir.
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...La Serra da Estrela est une chaîne de montagne granitique, orientée NE-SO, de 50 km de longueur, et
prolongée par les montagnes do Açor et da Lousã. Le point le plus haut est le point culminant du
Portugal avec 1993 m d'altitude, marqué par le monument "Torre". La température moyenne annuelle
est 8,5º C et les précipitations sont supérieures à 2000 mm3; c'est le seul endroit du Portugal où l'on
peut pratiquer des sports d'hiver. Normalement il y a de la neige à partir de 1450 m de décembre à mai.
La station de ski est à Loriga, près du sommet du Torre. La beauté des paysages est étonnante, le relief
est tourmenté et découpé de lacs et cirques glaciaires importants; les rios Zêzere et Mondego y prennent
leur source et forment des vallées magnifiques. La Serra da Estrela constitue un immense parc naturel
de 101060 ha où la faune et la flore sont protégées par la loi. C'est dans cette région qu'est fabriqué le
fromage le plus réputé du Portugal, le fromage de brebis "Queijo da Serra", fabriqué de manière
artisanale selon les techniques ancestrales qui utilisent la fleur de chardon comme coagulant. Les
traditions gastronomiques sont basées sur le chevreau, les saucisses, les truites…. Les magasins locaux
proposent un artisanat très riche et qui raconte l'histoire de la région...
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