Excursions privées à Lisbonne
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Programme
On traverse le pont “Vasco da Gama” sur le fleuve Tage, pour une vue superbe.
Notre premier arrêt sera a Borba. La fondation de Borba date des temps reculés. Une promenade attentive dans la ville révèlera
la prédominance du marbre, Le fait s’explique par la présence dans la région de carrières de marbre de grande qualité. En fait
toutes les rues à Borba sont pavées de marbre et il y a des signes significatifs d'importance architecturale par toute la ville
comme dans les clochers, portails, fontaines baroques, grilles de ferronnerie, loggias, remparts crénelés, fenêtres, escaliers, dans
les inscriptions des rues et surtout les cheminées, qui à Borba font partie d’une collection impressionnante. La vie de la ville
tourne autour de Praça Cinco de Outubro avec la Mairie et l'église principale. C’est également l’occasion idéale pour goûter le
vin produit dans cette région vitivinicole et pour connaître l’artisanat et la gastronomie.
Continuation à Vila Viçosa, habité par les Romains, Visigoths et Maures. Un bijou du trésor d'Alentejo, sans mentionner le
marbre qui a longtemps été le soutien principal de l'économie locale. Vila Vicosa est souvent connue comme la capitale du
marbre et la belle pierre extraite peut être contemplée en toutes les formes d'architecture des maisons et des palais mais
également de fontaines, d'églises et de couvents particulièrement. Ici, à Vila Vicosa chaque maison est parfaitement blanchie, les
fenêtres exhibent toujours des fleurs. La place de palais devant le palais ducal est une des plus belles du pays. Elle est située à
l'entrée de cette ville noble et aristocratique. Au XIV siècle, le roi Dinis a fait construire un château fort dans le village et en
1502 le bâtiment du palais Ducal a été commencé. Le palais, a été modifié entre les XVI et XVII siècles dans un style
Renaissance tardif. Temps libre pour voir le palais ou, dans les prés de 50 salles sont exposés des importantes collections d’art.
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Après on va a Badajoz, Espagne, sur les berges du Guadiana, à quelques kilomètres du Portugal. Une promenade dans sa vieille ville nous fera découvrir des
murailles d'origine arabe, d'intéressants monuments, des rues et des arcades pittoresques. L'ancienne citadelle de Civitas Pacis était déjà connue à l'époque
romaine. Néanmoins, ce sont les musulmans qui lui donnèrent son nom actuel. Les rues et les arcades les plus pittoresques de la ville s'étendent au pied de
l'alcazaba, Une autre place, la plaza de España, abrite la mairie et la cathédrale de Badajoz. Autour de la plaza de España, se trouvent quelques-uns des
meilleurs établissements où on peut faire honneur à la gastronomie d'Estrémadure. La cuisine de Badajoz se fonde sur d'anciennes recettes élaborées à base
de produits d’origine ou d'autres provenant d'Amérique, comme le paprika ou la pomme de terre. La soupe à la tomate, l'agneau rôti ou les truites frites sont
quelques-uns des plats qu'accompagnent les excellentes charcuteries ibériques d'appellation d'origine. Les meilleurs vins sont ceux garantis par l'appellation
contrôlée Ribera del Guadiana. Une des portes les plus importantes de la ville, celle de Palmas, donne sur un pont du même nom qui franchit le Guadiana.
En retournant au Portugal, on passe par Elvas. Ville fortifiée située à 12 km de la frontière espagnole de Badajoz. C'est une cité très ancienne qui, à cause de
sa position stratégique, fut le théâtre de batailles, assemblées politiques, et signatures de traités. À Elvas se trouve également l'aqueduc le plus important du
pays après celui de Lisbonne.. La région produit et exporte des prunes et du cognac. La ville est un gros marché agricole et ses prunes confites sont
appréciées des gourmets.
Et finalement Arraiolos. Arraiolos est une sympathique petite ville de l’Alentejo, dont la fondation remonte au IIè siècle avant J.C. Le château médiéval fut
construit à 1279-1325. Néanmoins, la localité se développera à l’extérieur des murailles. Le nom de cette localité est mondialement connu grâce aux fameux
tapis d’Arraiolos, produit ici de manière artisanale.
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...Alentejo est une région du Portugal qui comprend une grande partie de la moitié sud du Portugal. C’est la plus grande région du
Portugal ou le paysage est différent du reste du pays : plaines verdoyantes semées de collines et de champs. Les cultures sont
différentes selon le terrain, on y croise champs de céréales, oliviers, vignes…
Cette région est caractérisée par le mélange des cultures romaine et arabe ainsi que les témoignages plus récents du christianisme.
Au nord–est se trouvent les villes et villages typiques de la Route des Châteaux. Beja (ancienne cité romaine qui devint un centre
culturel musulman) et Serpa sont des lieux qui méritent une visite. L’Alentejo est une région réputée pour son tourisme rural et
écologique. À l’intérieur, la plaine immense, des moissons dorées ondulant au vent; sur le littoral des plages sauvages, d’une
beauté rude et inexplorée. L’amplitude du paysage est entrecoupée par des chênes-liège ou des oliviers qui résistent au temps.
Sur les monts, des maisons clairsemées et blanches couronnent de petits sommets, les châteaux évoquent les luttes et les
conquêtes et les cours et les jardins témoignent des influences arabes, qui façonnèrent le peuple et la nature. Pour les gourmands,
les sucreries conventuelles de l’Alentejo sont le pécher des êtres les plus candides. Préparés avec des oeufs et des amandes et
parfois sucrés avec du miel, perdez-vous avec les «trouxas de ovos» de Beja. À Serpa, n’oubliez pas de déguster les fromages
avec appellation d’origine, chacun avec ses propres caractéristiques, mais tous d’odeur et de goût irrésistibles. Dans tout l’
Alentejo, émerveillez-vous avec la diversité de la charcuterie et comprenez les différences que révèle chaque endroit. Pendant que
vous vous promenez dans l’Alentejo, découvrez aussi un itinéraire de l’huile d’olive qui commence à s’esquisser du nord vers le
sud de la région. Incluez dans votre parcours une visite à Moura pour voir de près le Pressoir de Varas do Fojo et apprenez
comment se faisait l’huile d’olive autrefois, avec cet important témoin de la technologie traditionnelle...
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